nasz pyszny
Catering
01
przekąski
Idealne na zimną płytę
Łosoś w galarecie 200 g
z jajkiem
22 zł
Łosoś marynowany 120 g
z zielonym pieprzem i octem jabłkowym
19 zł
Śledź w sosie musztardowym 120 g
z miodem i koperkiem
14 zł
Śledź z cebulą 120 g
ogórkiem kiszonym, jabłkiem oraz koperkiem
14 zł
Galaretka drobiowa 200 g
z groszkiem i marchewką
17 zł
Zimne nóżki z golonki wieprzowej 200 g
i boczku
20 zł
02
sałatki z majonezem
Sałatka śledziowa 120 g
warstwowa (śledzik pod pierzynką)
14 zł
Sałatka jarzynowa 120 g
tradycyjna
9 zł
Dorsz po grecku 120 g
16 zł
Krabowa z ryżem 120 g
papryką, kukurydzą, świeżym ogórkiem, ananasem i dressingiem cytrynowo-koperkowym
14 zł
Sałatka z wędzonym kurczakiem 120 g
z groszkiem, kukurydzą, jajkiem i ogórkiem konserwowym
14 zł
Skandynawska sałatka ziemniaczana 120 g
z ogórkiem konserwowym, porem, czerwoną cebulą, musztardą ziarnistą na śmietanie
13 zł
03
sałatki zielone
Sałatka grecka z fetą i oliwkami 300 g
vinegrette z czerwonej cebuli z miodem
27 zł
Sałatka z pieczonych batatów 300 g
z wędzonym twarogiem, groszkiem cukrowym, pomidorkami confit, fasolką mung, selerem naciowym, prażonymi pestkami dyni i sosem vinegrette cytrynowo-miodowym
29 zł
Sałatka z panierowanymi filecikami z kurczaka 300 g
bacon jam, pomidorkami cherry, groszkiem cukrowym, fasolką mung, selerem naciowym i rukolą, podawana z sosem aioli
32 zł
Sałatka zielona z pomidorami, mozzarellą 300 g
z marynowanymi buraczkami, kalarepą, z vinegrette na bazie octu balsamicznego z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia
32 zł
Sałatka z kozim serem zapiekanym w cieście filo 300 g
z marynowanymi buraczkami, prażonymi orzechami nerkowca, rukolą, pomidorkami confit, czerwoną cebulą, groszkiem cukrowym i selerem naciowym z cytrusowym sosem vinegrette
34 zł
04
desery
Tarta na cieście kruchym ok. 1,3 kg
z białą czekoladą, kardamonem, trawą cytrynową i czarną porzeczką
140 zł
Tarta na cieście kruchym ok. 1,3 kg
z orzechami włoskimi, domową nalewką orzechową i cukrem trzcinowym
140 zł
Tarta cytrynowa ok. 1,3 kg
z kruchą bezą
140 zł
Brownie 100-120 g
z orzechami włoskimi
14 zł
Jabłecznik 100-120 g
na płatkach owsianych i siemieniu lnianym z cynamonem
14 zł
Ciasto marchewkowe 100-120 g
z orzechami włoskimi, rodzynkami i cytrynowym kremem mascarpone
14 zł
Sernik krówkowy 100-120 g
na kruchym cieście kakaowym
14 zł
